貴妃茶也俗稱蜜香烏龍、蜜香茶，老一輩的人更稱為「涎仔茶」，其蜜香味，顧名思義就是小綠葉蟬吸咬下，茶葉產生的蜜香口感，在921地震前，統稱涎仔茶、蜜香烏龍，遭逢地震後，為讓許多茶農振興家園與產業，改良製作方式，利用中發酵與中焙火的方式，使其茶湯有如貴妃般雍容華貴，並取其「貴妃茶」為名，帶濃濃蜜香與荔枝香，產季集中在夏與秋季，此季節氣候才能吸引蟲來吸咬，故一年產量稀少，若遇梅雨季與颱風天災，則可能將蟲打落，產量更是稀少，經典貴妃茶，結合傳統製茶工序，讓您喝到最道地、最經典的貴妃茶
